DAT du PNR de Millevaches en Limousin

Contexte et objectifs 

Dans la continuité du Programme REGAL ayant démarré en 2015, des rencontres «Élaboration d’une stratégie alimentaire » ont été menées en 2019, s’en est suivie la construction d'un PAT dont la candidature n'a pas été retenue au niveau national. Un audit « Agriculture et alimentation » a ensuite été lancé en 2020 avec la proposition aux élus en 2021 de différents scénarios d’intervention. Celui retenu, voté en Bureau syndical en juin 2021, constitue le socle de la DAT sur laquelle nous travaillons aujourd'hui. Elle s’articule autour de 4 axes : le foncier agricole, la structuration de filières émergentes, la valorisation des produits-fin de filière, les pratiques agro-environnementales.

Les actions clés du territoire

• Maintenir l’activité agricole et faciliter l’installation de porteurs de projets innovants sur des exploitations à taille humaine à même de diversifier les pratiques et l’offre en produits locaux sur le territoire. Il s’agit ici de travailler à la mise en place et la coordination d’un réseau foncier agricole à l’échelle du PNR, d’accompagner les
  collectivités volontaires pour agir sur des cas pratiques (mise en place d’une association foncière agricole libre par exemple).
• Accompagner la structuration de filières agricoles locales émergentes permettant une diversification avec des modes de production durable : sarrasin et autres graines
  en agriculture biologique, myrtille sauvage.
• Valoriser les produits locaux, à l’aide de plusieurs outils d’accompagnement dont la marque Valeurs Parc, catalogue de producteurs locaux, accompagnement des
  initiatives collectives de vente, de transformation, ou de valorisation (magasins de producteurs, filière laine, ateliers de découpe notamment).
• Soutenir et développer les pratiques agroécologiques : initiatives pastorales, plantation de haies, formation-sensibilisation, en lien avec la coordination des Projets agro-environnementaux et climatiques