PAT Pays de Béarn

Contexte et objectifs 

Depuis 2020, le Pays de Béarn anime l’émergence d’un Projet Alimentaire Territorial (PAT). A l’issue d’une concertation mobilisant plus d’une quarantaine de partenaires, une feuille de route a été définie et labellisée PNA niveau 1 en février 2023, pour trois années. Par sa diversité géographique, le Béarn présente une agriculture riche et variée. La capacité nourricière du territoire est importante, mais les connexions avec le bassin de consommation sont à renforcer. Le PAT se concentre sur quatre axes prioritaires : stimuler le développement de l'agriculture nourricière et résiliente, développer la transformation et consolider la distribution des produits locaux en circuits courts, garantir l’accessibilité à une alimentation saine et durable, valoriser le terroir et le patrimoine culinaire du Béarn.

Les actions clés du territoire

• Un projet global en démarrage, fruit de la coopération territoriale (8 EPCI, CD64 ainsi que divers partenaires) 
• Une contribution active du conseil de développement pour apporter au projet la vision de la société civile 
• Soutien à des démarches de partenaires : projet de ceinture maraîchère portée par une Société Coopérative d’Intérêt Collectif, plateforme logistique « Mangez Béarnais ! », projet Territoires organiques en Béarn, etc) 
• Actions de sensibilisation et de promotion des produits et des savoir-faire locaux : dispositif pédagogique, exposition photo