PAT Royan Atlantique

Contexte et objectifs 

Le PAT vise à faire de Royan Atlantique un territoire nourricier. Ce plan d’actions triennal repose sur deux piliers. Le premier est de favoriser une consommation locale et donc d’encourager le développement des circuits courts de proximité. La CARA intervient d’une part, auprès des producteurs pour accompagner le développement de leur offre en produits locaux, d’autre part pour inciter les consommateurs et les acheteurs de la restauration collective à s’approvisionner localement. Le deuxième pilier est d’accompagner les producteurs locaux vers des pratiques agroenvironnementales et de favoriser ainsi une production de qualité.

Les actions clés du territoire

• Accompagner les producteurs à commercialiser en circuits de proximité : aides économiques (avec bonification en AB), espace-test agricole en maraîchage biologique, solution de transport par une entreprise d’insertion, atelier de découpe et de transformation de produits locaux.
• Favoriser une alimentation saine et locale pour tous : animation d’un cercle d’échanges des acheteurs de la restauration scolaire, sensibilisation et promotion des produits et savoir-faire locaux (livret «Route des saveurs », animations pédagogiques dans les écoles, dispositif « L’École va à la ferme »), actions auprès des bénéficiaires de l’aide alimentaire.
• Encourager les producteurs vers des pratiques agro/aqua-environnementales : appui au réseau d’acteurs accompagnant les producteurs dans leur transition, développement d’une filière chanvre (débouchés de l’alimentaire et du bâtiment).
• Valoriser les artisans de l’alimentaire.
• Créer un élan populaire en faveur d’une alimentation locale : chantiers participatifs à la ferme, ciné-débats