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L'objectif
Cette édition 2026 vise à accompagner le secteur de la restauration collective de Nouvelle-Aquitaine à la mise en place de projets de restauration durable, contribuant à l’atteinte des objectifs des lois EGAlim et Climat & Résilience.
Les projets peuvent porter sur une ou plusieurs des thématiques suivantes :
- L’amélioration de la qualité des approvisionnements ;
- La lutte contre le gaspillage alimentaire ;
- La diversification des sources de protéines ;
- La réduction de l’usage des plastiques ;
- L’information des convives.
Modalités de l'aide
Le présent appel à projets, porté par la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, est doté d’une enveloppe budgétaire de 300 000 € et vise à soutenir des projets fédérateurs, exemplaires ou innovants à l’échelle régionale ou a minima départementale.
Les demandes de subvention doivent être comprises entre 40 000€ et 90 000€.
La subvention faisant l’objet d’une demande dans le cadre de cet appel à projets ne peut représenter plus de 70% des dépenses totales éligibles du projet.
L’instruction et la sélection des dossiers peut conduire à plafonner certaines dépenses et par conséquent le montant de la subvention accordée.
Un co-financement étant apprécié, les plans de financement peuvent prévoir des aides d’autres partenaires, sous réserve du respect des règles de cumul.
A qui s'adresse cet appel à projets ?
Cet appel à projets concerne les acteurs intervenant dans le domaine de l'alimentation saine et durable sur le territoire de Nouvelle-Aquitaine. Sont concernés les :
- Collectivités territoriales ou leurs groupements (EPCI, PETR, syndicats mixtes)
- Établissements publics ou privés à but non lucratif
- Gestionnaires d'espaces naturels protégés
- Chambres consulaires
- Associations
