Région Nouvelle-Aquitaine / AAP Développement des Circuits Alimentaires Locaux

Il est notamment destiné à soutenir les projets de coopérations économiques pour les filières, ciblant les priorités suivantes :
• Structurer les filières alimentaires locales en Nouvelle-Aquitaine, contribuant au développement économique et à l’emploi dans les territoires ;
• Réorienter les productions pour optimiser la création de valeur ajoutée sur les exploitations agricoles et les territoires (recherche de nouvelles productions, meilleure
valorisation d’une production existante, nouveaux débouchés commerciaux), en réponse notamment à une situation de crise sur un territoire ;
• Expérimenter et développer de nouvelles solutions logistiques d’approvisionnement et de distribution ;
• Développer de nouveaux outils de transformation, de stockage, de distribution et de commercialisation collectifs ;
• Développer des circuits alimentaires locaux diversifiés, prenant en compte l’ensemble des acteurs (entreprises, associations, collectivités et établissements publics, autres structures de l’économie sociale et solidaire, ...), de l’amont à l’aval de la filière ;
• Développer la consommation en produits locaux, de qualité et/ou bio, dans les différents marchés régionaux (restauration hors domicile, restauration collective, grandes et moyennes surfaces, distribution directe en circuits de proximité, artisans,...).
 

Le caractère innovant des projets sera apprécié ainsi que leur capacité à s’inscrire dans un modèle économique viable et pérenne.
 

Le caractère innovant d’un projet sera pris en considération sous l’angle de l’innovation organisationnelle qui se décrit comme un ensemble nouveau de procédés et de techniques organisationnelles agencé dans le but d’améliorer l’efficacité et l’efficience de l’organisation.
 

Elle vise à doter une structure, quelle que soit sa forme, d’une capacité d’innover. L’objectif de l’innovation organisationnelle peut être défini par la recherche d’une nouvelle organisation du travail et par une innovation non technologique de procédé en vue de faire émerger de nouvelles techniques, outils ou méthodes.

• Ingénierie chargée de l'animation du projet
• Prestations externes (études, formation, communication...)

Les bénéficiaires peuvent être : 

• Producteurs et/ou leurs groupements, transformateurs,
• Organismes professionnels de la filière alimentaire,
• Acteurs de la distribution et du commerce (restauration hors domicile…),
• Collectivités territoriales (en tant que partenaires uniquement),
• Entité dont l’activité contribue au développement de circuits alimentaires locaux.

Le projet se déroule en Nouvelle-Aquitaine
-  Le projet recouvre une échelle pertinente, a minima supra-communale.
-  Le dossier est déposé complet avant la date limite de candidature à l’appel à projets.
-  Le projet est fondé sur un partenariat entre plusieurs acteurs impliqués dans la chaîne alimentaire, privé ou privé/public, dont à minima un partenaire de l’amont de la filière alimentaire. Ce partenariat vise à atteindre un objectif commun dans une logique de co-construction. Les partenaires définissent conjointement la portée du projet collaboratif, contribuent à sa réalisation, et en partagent les risques et les résultats.
 

Le projet s’appuie sur la diversité et la complémentarité des acteurs du territoire pour rassembler en son sein les compétences nécessaires à sa réalisation.