Connexion
Une initiative pour créer une continuité entre l'ensemble des zones nourricière de Bordeaux Métropole.
De quoi parle-t-on ?
Les arbres fruitiers constituent un levier pour produire une alimentation locale, rafraîchir les espaces publics, favoriser la biodiversité et créer du lien entre les habitants. Pourtant, de nombreux vergers restent peu utilisés : les fruits ne sont pas récoltés, les habitants n'osent pas cueillir, les arbres manquent d'entretien et les initiatives restent souvent isolées.
La Trame fruitière répond à ces problématiques en mettant en lien les espaces de production, de distribution et de transformation des fruits à l’échelle du territoire, à travers une approche à la fois sociale et paysagère. Elle s’appuie des vergers, jardins, espaces publics plantés, lieux de distribution et de transformation, cuisines... afin de rapprocher les lieux où les fruits sont produits des habitants qui les consomment.
L’objectif est de créer une filière locale en circuit court, en favorisant une production fruitière accessible, et respectueuse de l’environnement
Rejoindre la trame fruitière
Pour en savoir plus :
Contacts
Mehdi Chraibi
Co-gérant, Responsable agricultures urbaines et systèmes alimentaires
SaluTerre, 41 rue Victor Hugo, 33220 SAINTE-FOY-LA-GRANDE
www.saluterre.com | mehdi.chraibi@saluterre.com - 07 67 15 87 44
