CREPAQ / Assises du REGAL "Changer le monde à chaque repas : le pouvoir de l'assiette"

"Manger est un acte politique, écologique et culturel : scellons un nouveau pacte entre citoyens et agriculteurs pour faire de notre assiette un puissant levier de lutte contre le gaspillage, de re-territorialisation de notre agriculture pour une alimentation saine et durable et au service d’une agroécologie possible et souhaitable." - Grand témoin M. Philippe POINTEREAU, Agronome et expert en agroécologie, Président de de la Fondation Terre de Liens et Co-fondateur de SOLAGRO