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Haute Gironde // Rencontres du champ à l'assiette en Haute-Gironde

Publié le 11/09/2024
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La Démarche Alimentaire Territoriale (DAT) de Haute-Gironde organise ses 1ères rencontres "Du champ à l'assiette en Haute-Gironde". 

Informations pratiques

Profil
Organisateur : Externe - Haute Gironde
Calendrier
28 novembre 2024
Calendrier
13h30 à 20h30
Structure
Champ de Foire à Saint-André-de-Cubzac
Location
Gratuit

Déroulé de la demi-journée

13H30 : Accueil café 

14hH00 - 16h30 : Plénière présentant les travaux des 6 groupes de travail de la DAT

Présentation des travaux menés dans les 6 groupes de travail de la DAT : 

  • Ressource en eau ;
  • Foncier ;
  • Accompagnement des agriculteurs et porteurs de projet agricole ; 
  • Restauration collective et gaspillage alimentaire ;
  • Alimentation sociale & solidaire, 
  • Expérimentation d'une Sécurité Sociale de l'Alimentation en Haute-Gironde.

Un référent de chaque groupe de travail synthétisera en 10 minutes les actions menées, en cours et prévues dans son groupe de travail. Des temps de questions - réponses sont prévus avec le public.

 

16H30 - 18H00 : Village des partenaires et goûter convivial

Plusieurs partenaires de la DAT de Haute-Gironde tiendront un stand pour communiquer sur leurs services et répondre à toutes vos questions. Ils seront répartis par pôle : 

  • Pôle accompagnement : Chambre d'Agriculture de la Gironde, ADAR de la Haute Gironde, Jeunes Agriculteurs, SAFER Nouvelle-Aquitaine, CERFRANCE Gironde, AGAP, Agrobio Gironde, CFPPA / CFA Pugnac, Cépa(h)ges.
  • Pôle restauration collective : CREPAQ, INTERBIO, Aux Prés des Cuisiniers, SMICVAL, Servi en Local, Proxidon et La Charrette.
  • Pôle financeurs : GAL Haute-Gironde.
  • Pôle Sécurité Sociale de l'Alimentation : présentation du projet d'expérimentation.

 

18H00 - 19H30 : Table ronde sur l'avenir de l'agriculture en Haute-Gironde

Thématique : Quelle agriculture demain en Haute-Gironde ?

Pour apporter des éléments de réponse à la question, Pascal CAGNATO animera une table ronde composée de 5 experts :

  • François RAUSCHER, directeur du Pôle Filières agricoles et Diversification à la Chambre Agriculture de la Gironde ;
  • Bruno DE GRISSAC, directeur du Syndicat mixte d'Etude et de Gestion de la Ressource en Eau du département de la Gironde (SMEGREG) ;
  • Céline COLLIN BELLIER, pédologue, docteure en agronomie et fondatrice du bureau d'études et de formations en pédologie Solenvie ;
  • Christian GOURGOURIO, viticulteur au Château La Métairie de Monconseil & Clos du Mounat ;
  • Nathalie CORADE, enseignante-chercheuse, maître de conférences et responsable de la spécialisation "Agricultures, Proximité et Territoires d’Ici et d’Ailleurs" à Bordeaux Sciences Agro.

 

19H30 - 20H30 : Buffet de produits locaux offert par la DAT

Téléchargez le programme

 

Inscrivez vous ici !

 

Contact

Coordination DAT Haute-Gironde : 
Laura Boudier  //  06 21 35 97 86  //  Contacter par mail

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