Point d’ébullition : Lettre d'info Démarches alimentaires de territoire - Juin 2026

La souveraineté alimentaire est devenue ces derniers mois un mot d'ordre de l'agenda politique et de l'action publique. Face à la crise agricole et énergétique, le gouvernement réagit et questionne la France sur ses capacités à nourrir ses citoyens, à soutenir l'agriculture française. Le Ministère et les DRAAF ont ainsi lancé une grande concertation en interrogeant les acteurs des filières agricoles et alimentaires, dont les collectivités territoriales. L'objectif : élaborer une stratégie nationale de production et de transformation à horizon 10 ans. 

La souveraineté alimentaire est « le droit des populations [...] à définir leurs propres politiques alimentaire, agricole, territoriale [...] lesquelles doivent être écologiquement, socialement, économiquement et culturellement adaptées à chaque spécificité. [1]. » 

Ainsi, elle embrasse la définition même du PAT. Atteindre la souveraineté alimentaire est un processus collectif alliant professionnels agricoles, citoyens et leurs associations, commerces alimentaires et collectivités territoriales.

Dans cette lettre, retrouvez des ressources, des expériences inspirantes et des dates de rencontre pour aborder les différentes dimensions de la souveraineté alimentaire.

Bonne lecture 🌼