Agenda

Pendant 2 ans, le réseau VRAC a travaillé sur une recherche-action née d’un besoin : prendre le temps de constater les effets du projet, au-delà des chiffres, en observant le travail accompli par les équipes et la richesse humaine des liens tissés avec les adhérent·es.  Cette recherche-action a été menée par Bénédicte Bonzi, docteure en anthropologie, avec la complicité de Nicolas Bricas, chercheur au Cirad, UMR MoISA et titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du monde, et du réseau des associations VRAC. Elle a impliqué 8 associations locales VRAC, dont l'antenne bordelaise.   C’est un rapport scientifique qui nous plonge dans l’univers de VRAC à la rencontre des adhérent·es, des salarié·es et des producteur·rices.