Cliquez ici pour fermer la fenêtre
Rechercher
Remonter en haut de la page
Restauration collective

La Coopération Agricole N-A & PQN-A / Journée Coop'Inspiration - La restauration collective

Publié le 13/03/2026
  • Partager
  • Partager sur facebook
  • Partager sur linkedin

Faire de la restauration collective un moteur des filières locales

 

Approvisionner durablement la restauration collective en produits locaux et coopératifs est un défi… mais aussi une formidable opportunité de structuration territoriale. Partout en Nouvelle-Aquitaine, des coopératives, des collectivités et des opérateurs logistiques expérimentent déjà des solutions concrètes.

 

Cette journée mettra en lumière des partenariats réussis entre coopératives et territoires : réponses à des marchés publics, outils de transformation mutualisés, plateformes de massification, organisation logistique.

Informations pratiques

Profil
Organisateur : Externe - La Coopération Agricole x PQN-A
Calendrier
2 juin 2026
Calendrier
de 9h à 13h
Structure
Coopérative Caveb, à Parthenay
Location
Gratuit
Je m'inscris

Au programme 

9h - Accueil des participants 

9h30 - Ouverture et témoignages croisés

  • Partages d'expériences d'acteurs locaux ayant mis en place des collaborations pour faciliter l'approvisionnement de la restauration collective 

11h - Atelier et visite du site de la Société des viandes des éleveurs de Parthenay  (SVEP) : 

  • par groupe de 15 vous visiterez le site, sachant qu’il est possible de contourner certaines pièces pour les personnes sensibles. 
  • en parallèle, il sera proposé au reste des participants un atelier de travail en commun pour penser les coopérations entre coopérative agricole et collectivité territoriale

13h - Buffet offert par la Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine 

Pourquoi venir ? 

  • mieux comprendre le rôle des coopératives agricoles dans les dynamiques alimentaires territoriales ;
  • identifier des points d’entrée concrets pour travailler avec elles (actions anti-gaspi, restauration collective, filières locales et installation) ;
  • repérer des formes de coopération activables dans le cadre de leur propre PAT.

A qui s'adresse cette journée ? 

Ces journées s’adressent tout particulièrement aux élus et aux agents des collectivités. 

Contact 

Pour en savoir plus, contactez : 

Agnès de Carrère, chargée de mission Alimentation et Territoire,

La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine

07 84 38 19 33 adecarrere@na.lacoopagri.coop

 

Lucie Gendeau, chargée de mission développement territorial, en alternance

La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine

07 83 96 51 05  - lgendeau@na.lacoopagri.coop

Trois journées pour aborder la coopération entre acteurs économiques agricoles et PAT

La création et le partage de la valeur ajoutée dans les différents maillons de la chaine alimentaire, garantissant notamment une juste rémunération des producteurs ; la production d’une alimentation saine, durable et de qualité issue des filières agricoles engagées dans la transition agroécologique ; l’accès à une alimentation locale et régionale de qualité pour tous. Ce sont les trois ambitions portées par le Pacte Alimentaire de Nouvelle-Aquitaine, copiloté par l'Etat et la Région et soutenu par trente têtes de réseau régionales dont La Coopération Agricole (LCANA) et Pays et Quartiers de Nouvelle-Aquitaine (PQN-A). 

Au regard de ces objectifs, et dans la logique d'accompagnement des acteurs travaillant sur les sujets de l'agriculture et de l'alimentation à mieux coopérer pour faciliter le développement de leurs projets, LCANA et PQN-A vous proposent trois journées de rencontre pour aborder des sujets sur lesquels les projets alimentaires territoriaux (PAT) et les coopératives agricoles peuvent identifier des objectifs de travail communs. 

  1. Le 2 juin à Parthenay (79) - Faire de la restauration collective un moteur des filières locales 
  2. Le 30 juin à Geaune (40) - Préparer l’avenir agricole des territoires par la coopération
  3. Le 11 septembre à Bergerac (24) - Lutter contre le gaspillage alimentaire de la production à la distribution

En lien avec

Découvrez nos contenus

Rue de centre ville
Vous souhaitez en savoir plus ?
Contactez-nous
Vous souhaitez contribuer ?
Proposez une ressource