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Guides et outils

Consultez les guides méthodologies et fiches outils produits par l’équipe PQN-A sur nos thématiques de travail principales.

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Guide / Outil

Le guide d'accompagnement à la substitution des plastiques et au réemploi de Ma Cantine
Outil d'accompagnement pour la mise en œuvre des mesures relatives à la substitution des plastiques et au réemploi en re ... Lire la suite
Publié le 24/10/2024
Groupe en visite sur une exploitation maraîchère

Guide / Outil

La coopération comme levier pour une agriculture et une alimentation durables sur nos territoires
Les enjeux contemporains liés à l'agriculture et à l'alimentation suscitent l'initiative de nombreux acteurs, autant dans les sphères privées que publiques. Pour ... Lire la suite
Publié le 16/09/2024
Panorama des DAT - Démarche ressource sur

Guide / Outil

Panorama des Démarches Alimentaires de Territoire
Une démarche alimentaire de territoire est un projet pouvant être à différentes échelles (commu ... Lire la suite
Publié le 26/08/2024
Illustration réalisée dans le cadre du Projet PAT'AT' par Mai-Liên Nguyen Duy

Guide / Outil

Démarches alimentaires de territoire
Hors Région Nouvelle-Aquitaine
PAT et ateliers de transformation : analyses et guides pratiques
PAT’AT’ est une enquête conduite en 2023 auprès d’une trentaine d’ateliers de transformation en France. L’étude se focalise sur trois types d'ateliers : légumeri ... Lire la suite
Publié le 14/06/2024

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