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Analyses

Consultez les analyses produites par l’équipe sur nos thématiques de travail privilégiées : études, décryptages d’experts, retour sur des événements, visites sur site, comptes-rendus de rencontres, panorama de territoires, enquêtes.

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Analyse

Comment mobiliser le dispositif européen " Lait et Fruits à l'école " ?
Dispositif méconnu et sous-utilisé, le programme " Lait et fruits à l'école " permet aux structures supportant les coûts de la restauration collective (lycées, c ... Lire la suite
5 min de lecture
Publié le 22/05/2024
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Analyse

5 min de lecture
Publié le 13/02/2024
Webinaire limelight

Analyse

Retour sur le webinaire "Comment les élus s’engagent-ils en faveur d’un approvisionnement durable et local dans leurs cantines ?"
Une alimentation basée sur des produits bio favorise la santé humaine, elle permet la préservation de l’environnement et est créatrice d’économie locale. Pourtant e ... Lire la suite
15 min de lecture
Publié le 04/12/2023
DAT- 2023

Analyse

13 min de lecture
Publié le 29/03/2023
DAT-OK1

Analyse

Retour sur la web-conférence “Logistique du dernier kilomètre en circuit alimentaire court et de proximité”
La logistique est au cœur des réflexions de structuration de filières locales mais aussi dans le sens plus large, du dév ... Lire la suite
11 min de lecture
Publié le 02/02/2023

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